Donneraxt Clan
Kochen mit Nordorcs.

Kochhütte.

Einleitung!

Mok’ra Fremdorc!

Knurrt dein Magen Krieger dann auf zur Kochhütte, wir richten ein Mahl an. Auf ein Festschmaus für jeden der am Tische mit uns zu speisen mag.Unsere Kochhütte dürft ihr gern dazu benutzen, üppiges frisches Mampf soll jeden Teller in der Donnerfestung auf den Tischen vor dem Kampf satt machen. Denn ohne Mampf kein Kampf!

Zeigt uns eure Lieblingsrezepte nach Kopf, Herz, Geist frei zu Gemüt des Orcis. Lecker Festschmaus soll von Dir Zusammengestellt werden. Heute darfst du an der Seite von Brüdern und Schwestern im Kampf und im Geiste. Mit dem schwunghaftesten Löffel in der Donnerfestung frei nach Schnauze kochen, für viele hungrige Peons, versprochen.

Dem Sinne nach verwöhnen, eines einzigartigen Überlebenskünstlers würdig. Blah mer dere Rezept Nordorc! Von Orc zu Orc ohne zu lügen, denn das macht einen Nordorc aus, einen wahrhaftigen echten Geschmackskünstler der dir ordentlich das Maul stopft, grunz.

Kreiert unsere Rezepte einfach nach Fremdorcs. Oder stell selbst Menüs zusammen wie ein echter Nordorc vielleicht verspeisen würde.

Gurkentopfbrot

Zubereitung Gurkentopf Brot.

Backen mit dem Brotbackautomaten.
300 ml Wasser, lauwarm
3 x Gurke aus Gurkenglas
150 g Mehl, Roggen
350 g Mehl, Weizen
7g Trockenhefe
1 TL Salz
1 EL Zucker
3 Esslöffel Mehl nach 5 Minuten im Brotbackautomat oben drauf
Die Gurken habe ich im Nicer Dicer feingewürfelt.
1.Deine Backzutaten auf Zimmertemperatur.
2.Eine Tüte Trockenhefe sind 7g.
3.Zutaten nach der Reinfolge.
4.Das Programm fürs Extra Fach: aus.
Programm: Normal
Bräunung: Mittel
Extras: Aus
Gewicht:900g
Wasser und gewürfelte Gurke in den Brotbackautomaten geben.
Dann das Mehl oben draufkippen.
Nun noch 7g Trockenhefe, Salz und Zucker.
Während des Arbeitsprozess vom Backautomaten nach 5 Minuten 3 Esslöffel Mehl oben drauf.

Wikinger Topf

Zubereitung Wikingertopf.

250 g Hackfleisch, 150 g Möhren, 150 g tiefgekühlte Erbsen und 100 ml Schlagsahne oder Rama Cremefine zum Kochen (15% Fett)

1) Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 12 kleine Bällchen formen. Hackbällchen in 1 EL heißem Öl rundherum ca. 2 Minuten braten.
2) Möhren schälen und in Streifen schneiden. Zum Fleisch geben und kurz mitbraten.
3) 200 ml kaltes Wasser und 100 ml Sahne zugießen. Beutelinhalt einrühren, unter Rühren aufkochen und 5 Minuten kochen. Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.


Tipp: Die Knorr Chefköche empfehlen hierzu Reis.
Makhas Spezial

Zubereitung:
Makhas Spezial.
Sunekkas Rum Kirsche. 

5 Liter 80%er Rum.
Ca. 2Kilo frisch geerntete Kirschen.
509gr. Bis 1kg Kandis(ich nehme den braunen immer).
Und dann Geduld 😁.

Muss etwa 3 Monate ziehen. Zwischendurch mal die Bottle vorsichtig auf den Kopf drehen und zurück.

Tipp:Anstatt der Kirschen kannst du auch Walnüsse, Kaffeebohnen oder anderes Obst nehmen. Aber kein Obst aus Dosen. Auch kannst du Gewürze dazugeben, wie Zimt oder Wacholderbeeren. Je nach Geschmacklicher vorliebe. Rum kann auch gegen Korn oder Wodka getauscht werden.
Makhas Spezial

Zubereitung:
MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch

400 g Kartoffeln, mehligkochend
400 g Weißkohl
1 TL THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g Hackfleisch, gemischt
300 ml Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Schichtkohl mit
Hackfleisch

 

 

 


1. Kartoffeln waschen, schälen und i Würfel
schneiden. Weißkohl putzen, waschen, den Strunk
e
ntfernen und in Streifen schneiden.


2. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß
werden lassen und Hackfleisch darin anbraten.
Kartoffelwürfel und Weißkohl zugeben und
mitbraten.


3.Wasser zugießen, MAGGI Fix für Schichtkohl mit
Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei
geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. zugedeckt
kochen. Gelegentlich umrühren.


Sauf und Schmaus.